दिल्ली – कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेन यात्रियों को केवल शाकाहारी भोजन परोसेगी साथ ही इसमें यात्रियों को मांसाहारी भोजन लाने की अनुमति नहीं।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यात्रियों को ट्रेन के अंदर मांसाहारी भोजन या नाश्ता अपने साथ लाने की अनुमति नहीं है।
दिल्ली-कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस 100 प्रतिशत शाकाहारी ट्रेन है
यदि आप दिल्ली – कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस से यात्रा कर रहे हैं तो आप ट्रेन पर मांसाहारी भोजन नहीं खा सकते हैं या ले जा सकते हैं।
शत-प्रतिशत शाकाहारी वातावरण बनाए रखने को लेकर ट्रेन में यह सख्त नियम लागू है।
तो, रसोई केवल शाकाहारी भोजन बनाएगी और संभालेगी।
और इतना ही नहीं, सफाई एजेंट, साबुन और अन्य उत्पाद तटस्थ सामग्री से बने होंगे।
इस तीर्थ यात्रा गंतव्य ट्रेन के पास सात्विक प्रमाणपत्र है
ऐसा इसलिए है क्योंकि दिल्ली – कटरा वंदे भारत एक्सप्रेस सात्विक प्रमाणपत्र पाने वाली भारत की पहली ट्रेन है।
तीर्थयात्रियों को पवित्र स्थानों तक ले जाने वाली ट्रेनों के लिए आईआरसीटीसी ने सात्विक प्रमाणपत्रों का विकल्प चुना है।
इसकी शुरुआत वंदे भारत से यात्रियों को श्री माता वैष्णो देवी, कटरा, जम्मू और कश्मीर तक ले जाने के साथ होती है।
18 अन्य तीर्थयात्रियों के गंतव्य ट्रेनों को सात्विक प्रमाण पत्र दिए जाएंगे।
खाना पकाने की तकनीक से लेकर भंडारण की विधि तक, इन सभी कारकों का मूल्यांकन ट्रेन को सात्विक प्रमाण पत्र दिए जाने से पहले किया जाता है।
